Justo quando você pensou que não conseguiria olhar para outra torrada de abacate em sua Feed do Instagramnós aparecemos com um post inteiro dedicado a isso. Sim, há muitas receitas de torradas por aí — com algumas se aventurando em território salgado, como esta torrada de cogumelos com rúculaou isto tomate assado lentamente e ricota variedade. Há até alguns que andam na linha entre o crível e o bizarro. (Olá, o tendência de torrada de iogurte que uma vez tomou a internet de assalto.) Apesar disso, a torrada de abacate é inegavelmente o padrão ouro. Afinal, as tendências alimentares podem ir e vir, mas as melhores receitas de torrada de abacate são para sempre.
As melhores receitas de torradas de abacate que redefinem a tendência
A torrada de abacate tem a quantidade certa de gorduras boas para você e carboidratos energizantes. Além disso, o fato de prepará-lo leva menos de cinco minutos o torna praticamente o café da manhã perfeito. E como aprendemos nos últimos anos, as receitas de torrada de abacate vieram para ficar. É por isso que levamos um tempo para reinventar a combinação em algo ousado no sabor e rico em textura.
À frente, você encontrará todos os tipos de variações das melhores receitas de torrada de abacate. Quer esteja procurando receitas fáceis de café da manhã, receitas de brunch de fim de semana ou um bom lanche do meio-dia, você encontrará um novo favorito ou dois (ou três!) nessas 15 receitas de torrada de abacate. Você pode me agradecer depois.
Torrada de Abacate com Pesto de Couve e Vegetais Crocantes
Por que amamos isso: Como o nome indica, esta torrada de abacate tem muita crocância. Com rabanetes (ou pepino!) e ervas frescas, não há escassez de contraste de textura. Novamente, esta receita é uma torrada de abacate com um upgrade que é bem-vindo e apreciado. Você pode usar qualquer erva que tiver em mãos, mas manjericão, hortelã, cebolinha e coentro são algumas sugestões.
Ingrediente Herói: O pesto de couve cobre esta torrada de abacate com todos os tipos de sabor de nozes, alho e até nutrientes! É fácil de preparar e ainda mais fácil de aproveitar.
Torrada de atum e abacate com tomates assados no forno e pesto
Por que amamos isso: Salada Niçoise encontra torrada de abacate? Parece um sonho. O sourdough torrado é untado com pesto de couve, abacate amassado, pepino crocante, tomates assados com alho, atum em óleo e um punhado de manjericão fresco para criar algo verdadeiramente mágico. Além de todo esse sabor, esta receita é cheia de gordura e proteína saudáveis, o que ajudará a mantê-lo satisfeito por mais tempo. Esta está no meu calendário de almoço de dias úteis, e eu recomendo fortemente que você experimente. Você não vai se arrepender.
Ingrediente Herói: O manjericão fresco definitivamente leva o bolo. Dê uma palmada antes de colocá-lo em camadas na sua torrada para despertar cada nota aromática.
Torrada de Abacate de Domingo à Noite com Ovo Gelado
Por que amamos isso: Tomates com bolhas, tudo temperado e um ovo perfeito entram em um bar. Brincadeira, mas eles fazem uma torrada matadora! Esta receita é uma torrada básica de abacate com um toque especial. Com aqueles tomates suculentos, você obtém um sabor incrível que é realçado por aquele ovo com geleia de dar água na boca e tudo temperado com bagel. Quer dizer, olha só.
Ingrediente Herói: Definitivamente vou ter que ir com esse ovo. Seguindo o método de oito minutos, você está obtendo um ovo perfeitamente firme com a quantidade certa de gema mole. Eu estou dentro.
Torrada de Abacate com Ovo e Frisée
Por que amamos isso: Se você está querendo mudar as coisas, experimente esta receita com frisée (também conhecida como endívia crespa) e uma ótima mostarda integral para um toque extra picante. Ela pega todos os componentes familiares da torrada de abacate e os agita com frisée apimentado e mostarda picante moída na pedra. Além disso, um clássico ovo frito por cima dá a esta torrada a quantidade perfeita de gosma para aquecer sua alma.
Ingrediente Herói: Adoro a adição de mostarda. Ela traz muito sabor e até um pequeno toque à festa.
Barra de torradas de abacate
Por que amamos isso: Quando nossa torrada favorita encontra a hospedagem, tudo está certo no mundo. É exatamente o caso com esta barra de torrada de abacate DIY. Torne isso realidade no seu próximo brunch escolhendo suas coberturas favoritas, preparando o cenário e fazendo com que todos se dediquem a criar suas próprias criações. Algumas ideias divertidas de cobertura são rabanetes de melancia, grão-de-bico, beterraba, brotos, suco de limão fresco e flocos de pimenta vermelha. Apenas metade da diversão está em criar o seu próprio — a outra metade é reservada para descobrir o que seus convidados fizeram.
Ingrediente Herói: Já que as coberturas são tão personalizáveis, vou com um método heroico. Para facilitar as coisas para você, você pode preparar todas as suas coberturas com antecedência, então tudo o que resta fazer quando estiver pronto para servir é fatiar aqueles abacates e torrar um pouco de pão!
Torrada de café da manhã com biscoito de abacate e wasa
Por que amamos isso: Este híbrido de torrada/cracker de abacate é totalmente delicioso. E incrivelmente fácil. Tudo o que você precisa fazer é dispor alguns crackers multigrãos de sua escolha, cobrir com ovos e rabanete e finalizar cada cracker com azeite de oliva, endro fresco, flocos de pimenta vermelha e s&p. Depois de fazer isso, você tem uma refeição ou lanche crocante e sustentável para qualquer hora do dia. A melhor parte? Leva apenas cerca de dez minutos.
Ingrediente Herói: Adoro polvilhar flocos de pimenta vermelha na minha torrada de abacate. Ela traz a quantidade certa de sabor a cada mordida saborosa.
Torrada de Abacate Amassado
Por que amamos isso: Se você pensou que conhecia receitas de torrada de abacate aprimoradas, pense novamente. Esta versão da Two Hands NYC leva as coisas para o próximo nível. Em essência, é como qualquer outra receita de torrada de abacate que você conhece e ama, que começa com uma base de pão de fermentação natural crocante e fatiado grosso, untado com purê de abacate. Mas conforme avançamos para as coberturas, as coisas ficam interessantes. Além de ovos pochê perfeitos, esta torrada leva cebolas vermelhas em conserva, pimentas Fresno em conserva ou frescas, pepitas salgadas e um punhado de ervas frescas misturadas. É uma combinação que você não vai querer perder.
Ingrediente Herói: Esta receita troca flocos de pimenta vermelha por pimentas Fresno em fatias finas, o que traz ainda mais ardência à mesa.
Batatas-doces assadas crocantes com iogurte, ervas e especiarias
Por que amamos isso: Como prometido, é aqui que as receitas de torrada de abacate sem torrada se concretizam. As batatas-doces não são apenas carregadas de boas propriedades nutricionais, como altos níveis de fibras, habilidades de fortalecimento imunológico e benefícios intestinais positivos, elas são absolutamente deliciosas. Sério, eu poderia comê-las todos os dias (e às vezes o faço!). Para esta receita de “torrada”, elas são assadas até ficarem caramelizadas e cobertas com, bem, o que você quiser! Ervas frescas, iogurte grego, abacate e sriracha formam uma equipe vencedora.
Ingrediente Herói: Tenho que ir com as batatas-doces em si. O segredo é selar as batatas em uma frigideira depois que elas terminarem de assar. Dessa forma, elas ficam completamente caramelizadas com bordas recém-queimadas para dar um toque de amargor. Pense em um marshmallow realmente tostado.
Torrada de Abacate Picante
Por que amamos isso: No esquema de receitas de torrada de abacate, esta é uma torrada testada e aprovada. Esta receita leva você de volta ao básico com uma combinação simples, mas adorável, de torrada, abacate, ovos fritos, flocos de pimenta vermelha e coentro fresco. É uma fórmula com a qual você nunca pode errar. Como seu suéter ou cobertor favorito, é reconfortante e constante.
Ingrediente Herói: Um toque generoso de limão por cima traz um toque cítrico que complementa o abacate cremoso.
Torradas de guacamole de batata-doce
Por que amamos isso: E estamos de volta com mais batata-doce! Nesta receita, elas são fatiadas, assadas e cobertas com cebola roxa, rabanete melancia, microgreens, coentro, suco de limão e, claro, abacate. Elas são cortadas nos formatos mais fofos para serem segurados à mão, que são tão fáceis de pegar e comer. Embora isso possa definitivamente ser café da manhã ou almoço, essas pequenas torradas de batata também são um ótimo lanche. O que há para não amar?
Ingrediente Herói: O toque quente e picante que a cebola roxa crua traz a essas torradas é incomparável — uma variação bem-vinda da sua torrada de abacate original.
Torrada de Abacate com Hummus e Sementes de Cânhamo Torradas da Eating Bird Food
Por que amamos isso: Hummus em receitas de torrada de abacate é algo que você não vê todo dia, o que o torna tão bom. Um bom hummus com alho para acompanhar aquele abacate cremoso, cebola roxa, pimenta caiena e sementes de cânhamo torradas faz toda a diferença. Como o hummus e o abacate têm uma textura semelhante, as sementes de cânhamo dão um toque agradável à torrada.
Ingrediente Herói: As sementes de cânhamo não só trazem a crocância aqui, mas também são repletas de valor nutricional. Uma porção, ou cerca de três colheres de sopa, contém oito gramas de proteína, nove gramas de fibra e um monte de ácidos graxos ômega-3. Parece uma situação ganha-ganha.
Torrada de Abacate com Gorgonzola, Peras e Nozes Torradas de How Sweet Eats
Por que amamos isso: Quando se trata das receitas de torrada de abacate mais carregadas, esta está definitivamente no topo da lista. Com abacate amassado preparando o terreno para queijo azul, pêra em fatias finas, nozes torradas e um fiozinho de mel, você vai querer servir um copo de vinho branco crocante enquanto saboreia cada sabor que esta torrada celebra. Elas são perfeitas para servir como aperitivo, saborear como almoço ou jantar, ou lanchar como uma indulgência ao meio-dia. Não importa como você corte, não perca esta.
Ingrediente Herói: As nozes são tostadas com um toque de canela, dando um sabor quente e complexo para complementar as notas saborosas. E com um fiozinho de mel por cima, você criou algo com todos os tipos de profundidade.
Torrada de Abacate 5 Maneiras de Love & Lemons
Por que amamos isso: Não há nada de errado com fatias finas de abacate em camadas sobre uma torrada. Às vezes, as melhores receitas de abacate são simples até o âmago. Mas quando você quiser mudar as coisas, faça dessas variações brilhantes sua escolha. De Banh Mi a Grão-de-bico Assado e Harissa — e tudo mais — essas receitas são toda a motivação que você precisa para ser criativo na cozinha.
Ingrediente Herói: Não há nada como uma alcaparra salgada para dar um toque de salmoura a cada mordida.
A Melhor Salada De Ovo E Abacate
Por que amamos isso: Muitas vezes me perguntei qual é a verdadeira definição de uma salada. Quer dizer, se ela pode ser composta de vegetais, frutas e até gelatina… então eu coloco alegremente abacate na minha salada de ovos e digo que está boa. Em vez de usar maionese como base — que pode ficar pegajosa e dominar o ovo — o abacate toma seu lugar. É uma versão genial e inegavelmente deliciosa da clássica combinação de abacate e ovo.
Ingrediente Herói: Ervas frescas são cruciais para dar a esta salada todo o seu sabor. Adicione o endro com uma mão pesada — você vai adorar seu toque brilhante e herbáceo.
Torrada de abacate com ovo no buraco, milho grelhado e queijo feta
Por que amamos isso: Como prometido, esta é uma das receitas de torrada de abacate mais elevadas da lista. Há uma tonelada de sabores interessantes para desempacotar. O abacate é amassado e perfeitamente temperado com um pouco de suco de limão e sal. A torrada é coberta com milho carbonizado, dando-lhe uma mordida agradável e caramelizada. Então, nectarinas, queijo feta, flocos de pimenta vermelha e manjericão fresco rasgado finalizam. Paraíso.
Ingrediente Herói: Há muitos concorrentes para o título de ingrediente principal desta receita, mas o ovo quebrado no centro do pão cortado dá a toda a torrada um sabor rico e perfeitamente cremoso.
