No topo do mundo: descubra bares e restaurantes na cobertura no sul da Flórida

O cenário de restaurantes do sul da Flórida abraçou a ascensão das experiências em terraços, introduzindo novos locais emocionantes com vistas de tirar o fôlego e atmosferas distintas. Confira alguns dos nossos bares e restaurantes favoritos em terraços no sul da Flórida, que oferecem a melhor maneira de aproveitar coquetéis e refeições.

Nível 6

Endereço: 3408 Rodovia principal, Coconut Grove

O zumbido: Influenciado pelos bares de cobertura mais chiques do mundo, observe os veleiros na Biscayne Bay, observe as copas das árvores que margeiam a Bayshore Drive e tenha um vislumbre do horizonte de Miami acima do restaurante Amal de luxo. Ao contrário da culinária libanesa no andar de baixo, o menu da cobertura tem um toque espanhol – tapas como croquetes de bacalhau, uma charcutaria espanhola e outros itens compartilháveis ​​por um preço de bar de happy hour. O brunch de domingo é criativo – tudo, desde torrada francesa espanhola até três tortilhas de omelete diferentes. Este é um refúgio pronto para ser descoberto.

Contato: (786) 800-2080; www.level6miami.com

Pub e terraço de praia McSorley's

Endereço: 837 North Fort Lauderdale Beach Boulevard, Fort Lauderdale

O zumbido: Onde mais você pode comer Bangers & Mash ou a autêntica Shepard's Pie enquanto aprecia as belas vistas do Oceano Atlântico de frente para a praia em um ambiente ao ar livre? Mas há mais no McSorley's do que stout e batatas. Para os fãs de esportes, mais de 40 TVs mostram todos os jogos — então tome uma ou duas cervejas e torça pelo seu time favorito.

Contato: (954) 565-4446; www.mcsorleysftl.com

Bar no terraço Escape

Endereço: 2900 Riomar St., Fort Lauderdale

O zumbido:É, sem dúvida, uma das melhores vistas intracostais de Fort Lauderdale. Com seu terraço virado para o oeste, assista a um pôr do sol perfeito enquanto desfruta de coquetéis especiais e vinhos selecionados para o Sunset Hour, além de uma seleção de tapas. Há também um menu de almoço farto. Experimente a receita clássica de escabeche de mexilhões, mexilhões carnudos em uma marinada aromática, ou o pita de falafel e o panini de porchetta único. Do lado das bebidas, perfeito para se refrescar em dias quentes estão as bebidas geladas de licor, refrescantes com melancia e agave ou outra que ostenta maracujá e baunilha.

Contato: (954) 908-7301; theescaperooftopbar.com

Cobertura@1WLO

Endereço:1 West Las Olas Boulevard, Fort Lauderdale

O zumbido: No sétimo andar do edifício One West Las Olas, é um lugar para ver e ser visto. A decoração do pátio ao ar livre, com sua decoração verdejante e feita em madeira, torna a atmosfera um refúgio relaxante em um jardim no céu. Alguns dos melhores petiscos são os croquetes de queijo Manchego, batatas fritas em conserva (não as critique antes de experimentá-las) com alho preto e óleo de trufas e o tiramisu de matcha para um doce deleite. Sete andares acima do Las Olas Boulevard e do New River, o cenário oferece vistas panorâmicas do horizonte do centro de Fort Lauderdale.

Contato: (954) 523-1956; www.rooftop1wlo.com

Rosa Sky

Endereço: 115 SW 8th St., 22º andar, Miami

O zumbido: Situado no alto da cidade em Brickell, 22 andares na verdade, o lounge recentemente introduziu um novo menu e melhorou seu jogo em seus coquetéis. Que tal o Panda-Monium com tequila e leite de coco tailandês ou o Melon-Dramatic com vodca Tito's misturada com uma bebida energética Red Bull Watermelon? As ofertas de comida também são de primeira linha. Recomendamos as Rosa Sky Fries com uma crosta de especiarias espanholas e ketchup chipotle. Combine-as com “Cigars” cubanos, a versão crocante do Rosa para o sanduíche cubano.

Contato: (786) 745-7486; www.rosaskyrooftop.com

Restaurante Olivia no Circ

Endereço:1780 Polk St., Hollywood

O zumbido: Na esquina da Polk Street, dentro do chique Circ Hotel no centro de Hollywood, aqui está o lugar perfeito para um encontro romântico no terraço. O Olivia serve seu extenso menu de restaurante de inspiração siciliana em seu terraço, o The Muse. Nos fins de semana, o terraço oferece música para jantar. No domingo, o The Muse abre para almoço ao meio-dia.

Contato: (954) 541-9664; www.oliviarestauranthollywood.com

Telhado de água de rosas

Endereço: 233 NE 2nd Drive, Delray Beach

O zumbido: Um dos mais impressionantes restaurantes e lounges de Delray Beach, o mundialmente renomado Chef Akira Back traz um caldeirão de culinária global com petiscos quentes e frios. Mas onde as coisas realmente esquentam no Rosewater são as madrugadas em que DJs tocam sets, mesas VIP ficam cheias e o serviço de garrafas flui enquanto todos aproveitam as vistas cintilantes de 360 ​​graus do centro de Delray até a praia.

Contato: (561) 739-1700; www.therayhotel.com

Pier 6 Rooftop Pompano Beach

Endereço: 200 North Ocean Blvd., Pompano Beach

O zumbido:O cenário de restaurantes e bares é popping up in Pompano, e adicione Pier 6 Rooftop ao topo da lista. No topo do novo Home2/Tru By Hilton, uma rua acima da A1A, o cenário de praia chique no terraço tem ótimas vistas para o píer de Pompano Beach e o Oceano Atlântico. Reserve um dos lounges VIP com fogueira para até 10 dos seus amigos mais próximos (vai custar), completo com sofás e cadeiras confortáveis ​​e a melhor vista da casa, ou neste caso, do telhado.

Contato: (954) 943-2525; https://pier6rooftop.csobre/

Nube

Endereço: 505 North Fort Lauderdale Beach Blvd., Fort Lauderdale

O zumbido: Pegue o elevador até o 26º andar do Hilton Fort Lauderdale Beach Resort, onde você encontrará a entrada requintada para Nube com uma saudação escrita no chão: “Bem-vindo ao The Top”. E que boas-vindas é essa: bem alto acima da praia de Fort Lauderdale, essa extensão à beira-mar tem 4.500 pés quadrados de felicidade interna e externa com a cabeça nas nuvens. Uma varanda de vidro envolvente dá a ilusão de que as paredes estão desaparecendo no oceano. A apresentação da comida também é legal. O Caesar's Hand Dip é servido em uma tigela de barro com as mãos dobradas, e você encontrará os suportes para as mãos como outros pratos de servir. Esbanje no Caviar in the Clouds (US$ 70), caviar imperial, queijo Manchego fofo e batatas fritas

Contato: (954) 466-9113; www.nuberooftop.com

Restaurante RH Rooftop

Endereço: 500 Okeechobee Blvd., West Palm Beach

O zumbido:Este é um lugar com um terraço no nome; o restaurante fica no topo da loja de luxo Restoration Hardware (agora conhecida como RH), de 7.400 metros quadrados. A atmosfera aqui é opulenta – um lustre pende do teto; as mesas mais requisitadas ficam perto da fonte. Os favoritos dos fãs no menu de comida incluem o rolinho de lagosta, filé de costela fatiado em pão de alho carbonizado e queijo grelhado com trufas em massa fermentada artesanal. O jantar oferece quase tudo o que o almoço oferece, mas acrescenta salmão e bifes. Uma desvantagem é que todos os pratos principais são servidos à la carte, então você terá que pedir seus acompanhamentos separadamente. Há uma boa seleção de champanhe e vinhos, incluindo 40 vinhos em taça. Compre os móveis da sala de estar antes de subir para comer. Vale a pena a experiência, mas não é barato.

Contato: (561) 804-6826; https://rh.com/us/en/westpalm/restaurant