Você já deve ter ouvido falar que alguns alimentos e bebidas, como toranja e álcoolnão deve ser consumido com certos medicamentos. Mas você sabia que os laticínios podem tornar alguns medicamentos menos eficazes?
Este efeito é particularmente problemático para certas classes de antibióticos, que são medicamentos utilizados para tratar infecções bacterianas. Os antibióticos tomados por via oral – em forma de comprimido ou líquido, por exemplo – precisam ser absorvidos pela corrente sanguínea para funcionarem de forma eficaz. Mas quando tomados com produtos lácteos, como leite, queijo ou iogurte, alguns antibióticos não são absorvidos como deveriam.
Por exemplo, um estudo descobriu que a absorção de um antibiótico chamado demeclociclina (nome comercial Declomicina) na corrente sanguínea diminuiu em impressionantes 83% quando tomado com leite, em comparação com água e uma refeição sem laticínios. Demeclociclina é usado para tratar infecções bacterianas do trato respiratório, como pneumonia. Outro estudo mostrou que quando a ciprofloxacina é tomada com leite, os níveis da droga na corrente sanguínea são cerca de 30% a 36% menor do que quando é tomado com água. Este antibiótico é usado para tratar uma série de doenças, desde pneumonia até gonorréia.
Existem menos dados sobre os efeitos de outros produtos lácteos, mas estudos geralmente sugerem que também reduzem os níveis de antibióticos no sangue, embora não necessariamente tanto quanto um copo de leite faria.
Mas como os laticínios dificultam a absorção desses medicamentos?
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Os produtos lácteos contêm uma abundância de partículas carregadas de cálcio e magnésio, chamadas “íons”. Esses íons podem se ligar a alguns antibióticos, criando “um composto insolúvel”. Anastasia Shorprofessor assistente do Touro College of Pharmacy, em Nova York, disse ao Live Science por e-mail. Compostos insolúveis não se dissolvem em água, e se um medicamento não puder dissolver no fluido dentro do intestinonão pode ser absorvido pela corrente sanguínea.
Assim, quando os íons de cálcio e magnésio estão presentes no intestino, eles aprisionam efetivamente as moléculas de antibiótico ali contidas. A quantidade de antibiótico que chega à corrente sanguínea é significativamente reduzida, diminuindo a eficácia do medicamento em todo o corpo.
Esta interacção com produtos lácteos é um problema apenas com certos antibióticos, especificamente aqueles que pertencem a duas classes: tetraciclinas e fluoroquinolonas. Não afeta todos os antibióticos.
E, felizmente, é bastante simples evitar esta interação medicamentosa. O segredo é tomar antibióticos com água e cronometrar as refeições e os medicamentos.
“Para garantir que o antibiótico esteja funcionando conforme pretendido, os pacientes devem tomar o medicamento 2 horas antes ou 6 horas depois de consumir laticínios”, disse Shor. “Isso reduz o contato do cálcio e do antibiótico no trato digestivo e garante que o paciente obtenha o máximo benefício da medicação”.
Também é importante ter cuidado com outras fontes de cálcio ou magnésio não lácteas, como antiácidos (medicamento para azia) e suplementos dietéticos. Tal como os produtos lácteos, estas substâncias podem prejudicar a eficácia de alguns antibióticos, advertiu Shor.
E não são apenas os antibióticos que interagem com o cálcio dos laticínios; outras drogas também podem ser afetadas.
Um estudo publicado no Jornal Europeu de Farmacologia descobriram que, quando o medicamento para câncer de próstata estramustina (nome comercial Emcyt) é tomado com leite, ele forma um complexo com o cálcio que dificulta a absorção do medicamento pelo corpo. Outro estudo, publicado na revista Acta Farmacológica e Toxicológicadescobriram que o medicamento sotalol (nome comercial Betapace), usado para tratar batimentos cardíacos irregulares, também se liga ao cálcio. Essa ligação reduz a absorção e a eficácia do medicamento quando tomado com leite.
Às vezes, a culpa não é do cálcio, mas sim de uma proteína do leite chamada caseína. Um estudo publicado na revista A farmácia descobriram que a caseína pode formar complexos com drogas como a fenitoína, medicamento usado para controlar convulsões, e assim reduzir a absorção da droga no trato digestivo.
As enzimas do leite também podem causar problemas. De acordo com um estudo da Revista de Prática de Farmácia Oncológicao medicamento contra o câncer mercaptopurina é inativado por uma enzima chamada xantina oxidase, encontrada em altas concentrações no leite. Para evitar esta interação, os pacientes que tomam mercaptopurina são aconselhados a espaçar a ingestão de leite desde o momento em que tomam o medicamento para garantir que o medicamento funcione conforme pretendido.
Para evitar possíveis interações entre alimentos e medicamentos com laticínios, é importante consultar o farmacêutico ao comprar medicamentos, disse Shor. Um médico pode ajudar a esclarecer se os laticínios ou outras fontes de cálcio ou magnésio tornariam um determinado medicamento menos potente, e possíveis interações medicamentosas também são normalmente listado nos rótulos dos medicamentos.
Este artigo é apenas para fins informativos e não tem como objetivo oferecer aconselhamento médico.
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