Primeira fazenda vertical interna do mundo nos EUA produz 4 milhões de libras de frutas vermelhas

Um novo projeto agrícola inovador começou em Richmond, Virgínia, Estados Unidos, representando um impressionante passo à frente na produção sustentável de alimentos. A Plenty Richmond Farm é a primeira instalação de frutas vermelhas cultivadas verticalmente em ambientes fechados do mundo, em uma escala onde elas são colhidas e preservadas.

Esta nova técnica, apoiada por uma equipe mundial de cientistas, promete tornar possível produzir amplos suprimentos de alimentos sem impactar gravemente o meio ambiente. A abordagem baseada em fazendas usa estruturas altas em condições controladas para cultivar morangos, ocupando muito menos terra em comparação com a agricultura tradicional.

Os morangos, desenvolvidos em colaboração com a multinacional Driscoll's, devem chegar às prateleiras dos supermercados no início de 2025. Esta invenção marca uma expansão significativa das capacidades de agricultura vertical, que antes eram centradas em vegetais folhosos, como a alface.

“Com a agricultura atuando como a maior indústria do setor privado da Comunidade, a escolha da Plenty pela Virgínia para a primeira fazenda do mundo a cultivar frutas vermelhas cultivadas verticalmente em escala, em ambientes fechados, reforça o papel de liderança da Virgínia na indústria de agricultura em ambiente controlado”, disse o governador Glenn Youngkin. “A fazenda de Plenty impulsionará a produção agrícola local e impulsionará o desenvolvimento econômico, tudo isso enquanto diversifica contra riscos e protege o meio ambiente. Estamos ansiosos para apoiar suas abordagens inovadoras para revolucionar a indústria e sabemos que o sucesso de Plenty será o sucesso de Virginia.”

Ao gerenciar temperatura, luz e umidade, a fazenda pode melhorar o crescimento e a polinização das plantas, resultando em um produto mais consistente e de alta qualidade. Essa nova abordagem é projetada para reduzir o desperdício enquanto aumenta a eficiência geral na indústria agrícola.

“Esta fazenda é um modelo do impacto positivo que a agricultura independente do clima pode ter e uma prova de que a agricultura vertical pode proporcionar a diversidade de cultivos, a produção em escala e local necessária para garantir o futuro do sistema alimentar global”, disse Arama KukutaiCEO da Plenty. “A Plenty Richmond Farm é o ápice de 200 testes de pesquisa nos últimos seis anos para aperfeiçoar o cultivo de morangos com sabor consistente de pico de temporada em ambientes fechados durante todo o ano. A Driscoll's estabelece um padrão incrivelmente alto para a qualidade de suas frutas e estamos animados em unir forças para entregar consistentemente um morango Driscoll's ultrapremium durante todo o ano.”